Perché la Pasqua si festeggia con le uova?

DI FRANCO FRONZOLI

In questo periodo , le uova di Pasqua sono ambite soprattutto dai bambini ma non solo .

Perché la Pasqua si festeggia con le uova ? Molti penso non sappiano il perché , in quanto risale a tempi antichi .

Lo scambio delle uova risale a tradizioni antichissime , che nel tempo ha avuto cambiamenti ed evoluzioni .

Si parla di migliaia di anni fa .

L’uovo nelle antichità mitologiche rappresentava una unione tra terra e cielo , mentre per i filosofi egizi era il fulcro di quattro elementi : terra , aria , acqua e fuoco .

In seguito le culture pagane iniziarono ad identificare le uova come simbolo di fertilità e di rinascita .

Tradizione vuole che gli antichi romani erano soliti seppellire un uovo dipinto di rosso nel terreno per augurarsi un buon raccolto .

Esisteva anche la tradizione dello scambio delle uova negli antichi persiani , egizi , greci e cinesi , decorate in modo rudimentale per celebrare il cambio di stagione e l’arrivo della primavera .

Da queste influenze nacque la simbologia cristiana legata all’uovo come segno di vita : simile ad un sasso , e quindi ad un sepolcro , che faceva riferimento all’enorme masso che fu posto nel luogo in cui fu posto Gesù dopo la Sua morte .

Nacque così la tradizione delle “ Uova di Pasqua “ che ebbe impulso decisivo
nel medioevo , probabilmente in Germania .

Una consuetudine si diffuse dappertutto , in particolare in Inghilterra sotto Re Edoardo .

La nascita dell’uovo di cioccolato , infine , fu merito del pasticcere olandese Van Hauten , che nel 1828 ideò uno stampo concavo per permettere la creazione di uova di cioccolato sottili , vuote all’interno per poter inserire una piccola sorpresa .

Con il tempo si sono evoluti i gusti , il tipo di cioccolato e le dimensioni che possiamo ammirare ai giorni nostri .

L’invenzione dell’uovo di cioccolato con sorpresa si deve all’orafo e gioielliere
Peter Carl Fabergè , e risale al 1887 .

Immagine tratta dal web